Λαογραφία - Ορισμός

Ως λαογραφία ορίζεται εκείνη η επιστήμη που ασχολείται με όλες τις εκφάνσεις του λαϊκού πολιτισμού . Εξετάζει, καταγράφει και ταξινομεί όλα όσα ένας λαός κατά παράδοση λέγει, ενεργεί και πράττει σε συλλογικό επίπεδο. Το περιεχόμενο των θεμάτων της αποτελεί εκδήλωση της ψυχικής και κοινωνικής ζωής του λαού σε τοπικό ή εθνικό επίπεδο και συνεπώς ποικίλει. Κατηγορίες, τις οποίες θα μπορούσε κανείς να διακρίνει ως αντικείμενο έρευνας της λαογραφικής επιστήμης, αφορούν στον υλικό βίο και την λαϊκή δημιουργία (οίκος και αυλή, τροφές και ποτά , ενδύματα και καλλωπισμός , λαϊκές τέχνες ), στον πνευματικό βίο ( λατρεία , θρησκευτική ζωή, δημώδης μετεωρολογία , φυτά , ζώα , μύθοι , παραδόσεις , παροιμίες , αινίγματα , λαϊκό θέατρο κ.α.) και στον κοινωνικό βίο (καθημερινά έθιμα , παιχνίδια , σχολική ζωή κ.α.).

Γαμήλια Έθιμα του χωρίου Καπίκιοϊ Τραπεζούντας

Η εκλογή της νύφης γινόταν απο τους γονείς του γαμπρού και μάλιστα τα παλιότερα χρόνια, σε μικρή ηλικία. Κάποτε, μόλις γεννιόταν κορίτσι σε φιλικό οικογενειακό σπίτι, χάραζαν την κούνια του κοριτσιού και το νεογέννητο προοριζόταν για το παιδί του χαράκτη.

Το ψαλάφεμα - η ζήτηση της νύφης - γινόταν απ' ευθείας απο τους γονείς του νέου, αν είχαν οικειότητα με τε τους γονείς της, ή με προξενειά. Η προξενήτρα σε καμία περίπτωση δεν έπαιρνε χρήματα, αλλά συνήθως φιλοδώρημα με μορφή ρουχισμού.

Άν υπήρχε συγκατάθεση, έλεγαν οι γονείς : «δίγομε τον λόγον εμουν» ( λογόδομαν). Αυτό ήταν αρκετό. Κάποτε μάλιστα εγένοντο και μνηστεία με την ευλογίαν του ιερέως -σημάδεμα.

Πρόχειρες Μικροοικοσυσκευές

1 ) ΤΟ ΚΑΡΝΑΛ

Πλεκτό με ημισφαιρική βάση καλάθι, φαρδύ στα πλάγια, στενεύει ελαφρά προς το στόμιο. Κρέμεται από λαβή, σε σχήμα ημικυκλίου, πλεκτή, όπως και το καλάθι, από λεπτούς ημικυλινδρικούς ράβδους, κατά προτίμηση κρανιάς , ή ξύλινες λεπτές ταινίες, από νεαρά βλαστάρια , πολύ ελαστικές στο πλέξιμο.

2 ) ΤΟ ΖΥΜΩΤΡOΝ

Ξύλινη σκάφη, μόνο για ζύμωμα ψωμιού και για τίποτε άλλο.