Εφτά ζευγάρια και το τέκ’ - Θύμιζμαν, Θύμιγμαν, γαμήλιο άσμα και χορός των Ελλήνων του Πόντου
Εφτά ζευγάρια̤ και το τέκ' κρατούνε τα λαμπάδας,
κι η νύφε εσέβεν 'ς σο χορόν με τοι παρανυφάδας.
Εφτά ζευγάρια̤ και το τέκ' κρατούνε τα λαμπάδας,
κι η νύφε εσέβεν 'ς σο χορόν με τοι παρανυφάδας.
'Σ σην πόρτα σ' να εφύτρωναν έναν βούραν χορτάρια̤ ,
ν' εμπαίν'τς κι' εβγαίν'τς να τσ̌ιγναεύς με τ' άσπρα τα ποδάρια̤ ,
Έναν βούραν τσατσόπα λεφτοκαρί καντζόπα,
βάλλ' ατά σήν τσόπια̤ μου καντουρεύω κορτσόπα.
Τραγώδεσα τραγώδεσα, κι' εκόπεν το λαλόπο μ',
κόρη ντο έν' ντ' εποίκες ΄μεν ; και τρώγω το καρδόπο μ'.
Στην εσχατιά του Πόντου, πέρα απ' το Ερζερούμ (τη γη των Ρωμιών), στο Ερζιγγιάν υπήρχε μια χούφτα Ελλήνων μέσα σε ένα πληθυσμό 23.000 Τούρκων και Αρμενίων. Ελάχιστοι ακόμη και Έλληνες Πόντιοι γνωρίζουν την ύπαρξη και τη δράση της κοινότητος του Ερζιγκιάν.
Ο Άγιος Φωκάς ο κηπουρός είχε καταγωγή από τη Σινώπη του Πόντου και εορτάζει στις 22 Σεπτεμβρίου. Από νέος εξοικονομούσε τα απαραίτητα από τον κήπο του, που φρόντιζε και καλλιεργούσε.