Μαζί με το Εβτζή πρέπει να αναφέρουμε και το Γούρντινι γιατί κατοικήθηκε όπως έχουμε ήδη πεί από είκοσι οικογένειες του Εβτζή γι’ αυτό και τους λένε Εβτζηλήδες. Το χωριό κτίστηκε στο ίδιο αντέρεισμα του Προφήτη Ηλία, πιο χαμηλά ως τέσσερα χιλιόμετρα από το Εβτζή προς το βορρά.

Το χωρίον Εβτζή βρίσκεται στα βόρειο-δυτικά του Μαδέν και του Καράπιρ. Απέχει έξι χιλιόμετρα από το Καράπιρ, δέκα χιλιόμετρα από το Μαδέν και πέντε από το Τοχούζ. Κατοικήθηκε μαζί με το Καράπιρ το 1830-1840.

• Τ’ ομμάτ’ έγκεν άδολο (έκφραση Ματσούκας – Σουρμένων) = το μάτι έφερε ασπράδι
• Έγκεν ασ’ ομμάτα̤ (φράση για τη στέρηση και την πείνα) = έφερε ασπράδι το μάτι του, όμοια με τη φράση: ο σ̆κύλον ασό τέρεμαν εψόφεσεν

Ιδιωματισμοί της Ποντιακής Διαλέκτου Παντελή Η. Μελανοφρύδη Για τ’ ωτία (για τ’ αυτιά). Πηγή: Ποντιακή Εστία τεύχος 51-55-56

• Πως ακούς; = πως σε λένε

• Τ’ οφρύδα̤ τ’ τσ̆ατμάδας = έχει ενωμένα τα φρύδια. Για τον άντρα ήταν σημείο ομορφιάς.

Ιδιωματισμοί της Ποντιακής Διαλέκτου. Π.Η. Μελανοφρύδη για τ’ Ομμάτα̤ και τ’ Οφρύδα̤