Από τη Δεσπότ' το Τσιφλίκ'
Το χωρίον εμουν, τη Δεσπότ' το τσιφλίκ' έτον ας σην Κάβζαν δύμπσ' χιλιόμετρα μακρά. Έτον ας σην Πάφρας μερέαν. Είχεν ογδόντα οσπίτια. Είχεν σχολείον με έναν δάσκαλον.
Οι Πακαταράντ'
Εμάς λέγ'νε μας Πακαταράντ'. Γιατί;
Γιατί ο παππού μ' έτον κυνηγός. Οι Τρούκ' επέ(γ)ειναν ΄ς σο κυνήγιν, επέρειναν κ' επέ(γ)ειναν και τον παππού μ'. Εείνος πα καλά 'ρίχνεν, «έΐ ατάρ'» (καλά σύρ'), από κει έμεινεν Πακατάρ', Πακαταρίδης, κουρφιμένον.
Πηγή: Γιάννες Πακαρατίδης γεννηθείς το 1895 στο Καρακεβεζήτ Νικοπόλεως, κάτοικος Ελαιοχωρίου Καβάλας
Οι Μουζιγκερλήδες πα εκαλάτζευαν αγνά και θαμαστά. Έλεγαν ζούρτια τα στύπα, χατριτζώνω το τραπεζώνω, αφκάλι μ' το κεφάλι μ', τον πετεινόν πα κοτζέαν.
Χαρίτον τη ποπα-Γιωσήφ (1909-1983) - Μαυρόβατος Δράμας
Κλέφτω το παπάχι μ'.
Ο Μαλαστρατίνον εξέβεν μίαν 'ς σο κυνήγ' και ΄ς σο κλεψίον. Αδακά επήεν, αλεικά επήεν, οτουρβαδής τιδέν ΄κ΄ εύρεν να φέρ' ΄ς σ΄οσπίτ΄. Ατώρα ντ΄α΄φτάη; Εβγάλλ΄το παπάχ'ν ατ' και βάλλ' ά αφκά ΄ς σο γολτούχ΄ν ατ'.
Είνας 'κοδέσπαινα επήεν 'ς σην κούχνην απέσ' να παίρ' ολίγον πλιγούρ' να πάει ευτάει έναν πιλάφ' και τρώνε. Άμαν εκειαπέσ' ελάγγεψεν είνας πεντικός έμπρια 'τ'ς κ' εχπάραξεν ατεν. «Αφορισμένε», είπεν, «εχπάραξες με, εγώ εσέν 'κι θ' αφήνω σε, θ ασκοτώνω σε.».
